Arbeitsplatz Küche – sachgerechtes Arbeiten
Fit und gesund durch ausgewogene Ernährung
Lebensmittelqualität – zum schlauen Verbraucher werden
Ernährungstrends und was uns krank macht
Haushaltsführung – aber wie ?
Das Fach Hauswirtschaft möchte Dir Einblicke geben in die Bereiche Ernährung, Gesundheit und verantwortungsvolle Lebensgestaltung. Du lernst dabei das zweck-mäßige Arbeiten in der Küche kennen sowie das sachgerechte Verarbeiten von vielfältigen Lebensmitteln mit verschiedenen Gartechniken.
Welche Bedeutung eine ausgewogene Ernährung auf die Gesundheit hat und was Dir helfen kann, zum „schlauen Verbraucher“ zu werden, sind nur einige Themen für Deine Erkenntnisgewinnung. Der abwechslungsreiche Unterricht aus Theorie und Praxis zielt darauf ab, dass Du auf Dein eigenes spätere „Hauswirtschaftsleben“ grundlegend vorbereitet wirst.
Viel Spass dabei !
